Borttappade busskort, snabbmat och musikaler

Det var vad min onsdag innehöll!

Nu blir det lite snoriga barn och strumpfärgs varning på det här inlägget men...

Dagen började dramatiskt med att sonen upptäckte att han tappat sitt busskort redan tredje skoldagen. Jag bröt ihop totalt och grät som ett barn i två timmar av det totalt meningslösa och totalt överväldigande problemet som dykt upp. 750kr i sjön och 750kr till som akut måste fram vilket den här månaden är en total omöjlighet!
Som påföljd av slarvet så fick han handskriva lappar och gå och sätta upp i området där busskortet försvann vilket blev en följetong i två delar då de första lapparna bara blev 6 stycken och inte 13 som var planen och dessutom var dekorerade med massor av glada gubbar och annat konstigt som inte riktigt hörde dit. Så idag blev det till att ställa klockan på 6,gå upp och väcka sonen som skriva ytterligare en lapp och kopiera den(för effektivitetens skull),äta en tallrik havregryns gröt och sen pulsa ut i snön och tejpa lappar.
Eftersom den tidiga uppstigningen gav massor av extra tid på morgonen så kom jag på att jag skulle dubbelkolla så jag inte sparat kvittot sen jag beställde kortet i höstas vilket jag faktiskt hade! Hurrahurra!!  Någon gång under hösten har jag alltså tänk till lite och sparat kvittot. Som tur var så hade de laddat det nya skolkortet på samma kort som han hade förra terminen vilket blev räddningen. Så nu är kortet registrerat samt förlustanmält och ett nytt är på väg!

Jaha,snabbmat då. Eftersom jag var bjuden på musikal igår så blev det ingen snållagning av mat hemma utan istället blev det snåläta på texmex ställe. Nörd som jag är så får jag mail från Groupon varje dag med olika erbjudanden på saker i Sthlm. Lämpligt nog så fick jag ett erbjudande om att äta två personer för 100kr på ett ställe som heter Serrano fresh häromdagen som jag slog till på med onsdagen i åtanke. Maten var god men det tog sjukt lång tid och allting var typ slut. Det rådde kö-anarki vilket jag är totalt allergisk mot!!! Personalen såg minst sagt svettiga ut stackarna! Men kan absolut tänka mig att äta där igen då min burrito var asnajs!

Och till sist musikalen. B hade fått biljetter till föreställningen "Leva livet" av sitt jobb och var vänlig nog att bjuda med mig. Jag gick in med öppet sinne och ett sug efter 80-tals musik. Tyvärr blev det en ganska lång första akt då det helt enkelt var genuint dåligt! Att någon bredvid mig hade smugit av sig skorna och luktade sjukt mycket fotsvett hjälpte inte till att förhöja stämningen och när lampan tändes för paus hade B redan jackan på sig och väste "vi drar va?". Jess!!! tänkte jag och så smet vi.
Om jag skulle försöka sätta fingret på vad som var dåligt så skulle jag nog säga att slapstick humorn, skådespelarnas totala överspelande, det tunna och bristfälliga manuset bidrog. Sen blev grädden på moset den unga killen som bröt på någon slags fejkad blandning av göteborgska/skånska/rinkebysvenska.
Musiken var ok,musikerna var duktiga! Sånginsatserna av blandad kvalitet...

Mitt betyg blir: spara pengarna till nåt roligare!


Idag så ska jag snållaga en chorizopasta till oss vuxna då jag köpte ett tvåpack choritzo korv till bra pris häromdagen. Barnen ville äta sin egenlagade rotfruktsgratäng idag igen =)

Chorizopastan tänkte jag göra så här:
Sätta på pasta vatten(idag tänkte jag använda tagliatelli). Av elsparar vana så har jag alltid bara i lite vatten i botten på kastrullen och sen kokar jag upp vatten i vattenkokaren och slår i kastrullen. Enligt visa och lärda människor så är det enormt energisparande och så går det ju fortare också!

De två korvarna slantas och en lök hackas(en gul lök eller en bit purjo).

När vattnet kokar så är det dags att sätta på stekpannan och slänga i pastan i kastrullen.

Medan pastan kokar så fräser jag korven och löken tillsammans i en stekpanna med pyttelite fett då korven oftast är fet i sig själv.

När korv och lök fått en fin stekyta så häller jag på ett paket creme fraiche eller ca 2dl grädde och låter det puttra lite.

Krydda med ca 1-2msk tomatpuré, paprika pulver(här får man pröva sig fram då smak och styrka variera så mycket mellan olika märken) samt salt&peppar efter smak.

När pastan kokat klart så vänds den ner i stekpannan och som final brukar det blir gott att strö rikligt med hackad persilja över. Jag brukar köpa frysta kryddor vilket är en helt fantastisk uppfinning!

Gillar man lite starkare mat så kan man krydda på med lite chili och har man extra bråttom eller känner sig lat så är färdigkryddad creme fraiche med paprika/chili smak en utmärkt genväg!

Tjipp!